Ingrédients

Notre recette...

Durée

40min

0
Personnes

Très facile

Difficulté

Compter 1 (grosse) Rosabelle par personne ou plusieurs moyennes.

  1. Mettre du gros sel dans un moule à tarte plat, une couche d’environ 1 cm.
  2. Lavez les pommes de terre, les poser dessus.
  3. Cuire à four chaud 180° au bout d’un quart d’heure les retourner;
  4. Les servir avec du beurre salé, ou de la crème fraîche + un filet de citron et de la ciboulette!

Jocelyne BLANC
La Ferme de Lagarde